PENANG
PENANG È UN CAPOLAVORO CULTURALE,
DOVE ARTE DI STRADA, SAPORI INCONFONDIBILI
E ARCHITETTURE COLONIALI SI UNISCONO
A TRADIZIONI MILLENARIE CREANDO UN’ISOLA
VIVACE, CREATIVA E PROFONDAMENTE AUTENTICA.
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HERITAGE WALKING TOUR
DURATA: 4 ORE
ORARIO DI PARTENZA: 09:00 PRESSO HOTEL LOBBY
Ore 09:00 – Incontro con la guida in hotel e partenza per la visita della città di Georgetown
La città di Georgetown, con le sue peculiarità storiche e architettoniche, è stata riconosciuta come sito UNESCO. La scoperta inizia a piedi, passeggiando tra le vie della città vecchia, caratterizzate da case dai colori vivaci, tracce dell’importante passato coloniale e da originali murales lungo le strade della Street Art, ancora lastricate in tipica pietra cinese.
Il tour prosegue verso l’eccezionale Khoo Kongsi, la spettacolare casa privata del clan familiare, probabilmente uno dei monumenti più rappresentativi della città.
Si tratta di un vero e proprio piccolo quartiere privato, ancora oggi di proprietà della potente famiglia cinese di commercianti appartenenti al clan Leong San Tong, originari del villaggio di Sin Kang, nella provincia cinese di Hokkien. Raffinati intarsi e sculture, ispirati alla Corte Imperiale Cinese, arricchiscono l’insieme, che include anche un elaborato teatro privato situato di fronte al tempio finemente scolpito e alle abitazioni del clan.
Prima del rientro in hotel è prevista una sosta ai tipici Clan e Chew Jetties, storici moli galleggianti abitati dalle comunità cinesi.
L’esperienza continua in una food court locale, dove si potranno degustare alcune delle specialità che hanno reso Penang celebre come capitale gastronomica della Malesia. Tra i piatti da non perdere: Char Koay Teow (noodles saltati al wok), Penang Assam Laksa (zuppa di pesce dal gusto acidulo e speziato), Hokkien Mee (zuppa di noodles in brodo di gamberi e maiale), Nasi Lemak, Curry Mee, Roti Canai e i dolci tipici come Cendol e Ice Kacang.
I TEMPLI DI PENANG
DURATA: 3 ORE
ORARIO DI PARTENZA: 09:00 PRESSO HOTEL LOBBY
Ore 09:00 – Partenza per la scoperta dell’isola di Penang
La giornata inizia con la visita al Tempio buddista di Kek Lok Si, il più grande complesso religioso buddista della Malesia, situato in cima a una collina da cui si gode una splendida vista sull’intera città di Georgetown.
Costruito alla fine dell’Ottocento e dedicato alla Dea della Misericordia, Kuanyin, il tempio racchiude al suo interno sette edifici principali, arricchiti da statue, lanterne e dettagli architettonici.
Punto di grande fascino è la sua imponente Pagoda a sette piani, tra le più alte al mondo, che rappresenta un connubio di stili architettonici birmani, thailandesi e cinesi.
Si rientra poi a Georgetown con soste dedicate ai templi Thai e Birmano, dove si potrà ammirare, tra l’altro, la famosa statua del Buddha Disteso, una delle più grandi del Sud-Est asiatico.
Il tour prosegue con una sosta all’esplanade per ammirare dall’esterno il Fort Cornwallis, la fortezza costruita da Sir Francis Light, fondatore della colonia britannica a Penang. L’area circostante permette di osservare splendidi esempi di architettura coloniale, testimonianza del passato storico dell’isola.
Al termine, rientro in hotel e tempo libero.
PENANG NATIONAL PARK
DURATA: 5 ORE
ORARIO DI PARTENZA: 08:00 PRESSO HOTEL LOBBY
Ore 08:00 incontro con la propria guida in Hotel e partenza verso la costa nord dell’isola di Penang.
Si percorrera’ la linea costiera fino a raggiungere la zona dei tipici villaggi di pescatori malesi di Teluk Bahang dove si trova l'Ingresso al Parco Nazionale di Penang.
Registrazione all’ Ente Parco ed incontro con uno dei Rangers locali per iniziare un interessante trekking mezzo della rigogliosa natura tropicale. Questo Parco ospita un ricco patrimonio naturale che comprende oltre 1.000 specie di piante e 271 specie di fauna selvatica tra piccoli mammiferi e rettili.
Il parco, che si estende su 2.522,1 ettari di terra e mare, è stato istituito per preservare e proteggere la flora e la fauna, nonché gli interessi geologici, archeologici, storici ed etnologici della zona. Il parco conserva anche i diversi habitat terrestri nella zona tra cui il raro lago meromictic, mangrovie, fanghi e una vasta foresta di dipterocarpus.
La prima parte del trekking si snodera’ tra un sali e scendi nel mezzo di migliaia di piante e richiedera’ circa 1 ora 20 minuti di cammino per raggiungere Pantai Kerachut. E’ qui che si trova questo particolarissimo lago, il Meromictic Lake, con un misto di acque dolci e salmastre ma.. su due livelli, morfologia molto rara su tutto il pianeta. Sempre in quest’area si potra’ osservare anche il Centro conservazione delle Tartarughe marine che qui vengono a nidificare in vari periodi dell’anno. Le più comuni ed interessanti sono le Tartarughe Verdi e le Olive Ridley.
Si tornerà quindi indietro per parte del sentiero fino alla biforcazione che portera’ verso un’altra baia e spiaggia, quella di Turtle Beach. Questo sentiero senza grandi dislivelli in circa 1 ora portera’ a questa spiaggia dove potrete rilassarvi ed avere un simpatico pranzo al sacco.
Intorno alle ore 13:00 con una barca si lascera’ il Parco Nazionale per fare rientro al villaggio di pescatori di Kampung Bahang e quindi in auto rientro al proprio Hotel in citta’.
NOTA:
Pantaloni lunghi ma leggeri; maglietta (1 per il cambio); scarpe da trekking ma leggere;
cappello, poncho anti acqua; scarpe di ricambio nel caso si prosegua con un tour in citta’
PERANAKAN PHOTOGRAPHY TOUR
DURATA: VARIA IN BASE AI PAX
ORARIO DI PARTENZA: 09:30 FINO ALLE 18:00
*Weekly closure: Monday only / Public holidays: Open (except Monday)
Incontro presso lo studio fotografico situato di fronte al Chew Jetty.
Madam Jowen, proprietaria dello studio, presenterà una ricca selezione di abiti tradizionali Peranakan e assisterà nella scelta, nel make-up, nell’acconciatura e negli accessori, garantendo un servizio professionale completo. A seguire, il fotografo guiderà una sessione fotografica di un’ora nei luoghi più iconici della zona, tra cui il Clan Jetty, i principali siti storici e Armenian Street, immersi tra architetture coloniali e celebri opere di street art.
Al termine della sessione, gli ospiti potranno continuare liberamente a esplorare e scattare foto: l’abito rimarrà disponibile per un totale di quattro ore. L'intero lavoro svolto — comprensivo degli scatti e della possibilità di effettuare l’editing delle immagini — verrà condiviso direttamente sul drive personale del cliente. Rientro in hotel in autonomia.
PENANG’S 10-TASTE CULINARY WALK
DURATA: 3 ORE
ORARIO DI PARTENZA: 09:00 PRESSO HOTEL LOBBY
Penang è riconosciuta come capitale dello street food grazie alla sua vibrante cultura culinaria, che fonde influenze malesi, cinesi, peranakan e indiane. Offre una vasta gamma di piatti iconici ed è stata nominata più volte come destinazione gastronomica leader in Asia e nel mondo.
Pick up in hotel e passeggiata nel cuore di Georgetown con un’avventura culinaria a piedi di 3 ore che svela il ricco profilo di sapori multiculturalI della città. Questa esperienza coinvolgente è un vero e proprio viaggio nella leggendaria scena dello street food di Penang, dove influenze malay, cinesi, peranakan e indiane si fondono in 10 degustazioni indimenticabili.
Il percorso inizia tra la vibrante atmosfera del Chowrasta Market, dove l’aria è densa di aromi di spezie e vita locale. Si parte con una bevanda tipica e rinfrescante di Penang, perfetta per preparare il palato al banchetto che seguirà.
Attraversando le strade storiche, assaggerai una selezione curata di piccoli bocconi e snack iconici. Ogni tappa racconta una parte della storia dell’isola, dalla croccantezza saporita del Belacan Fried Chicken alla dolce e ghiacciata freschezza del Cendol. Scoprirai sapori inaspettati, tra consistenze e gusti che rappresentano le diverse culture della città.
A metà percorso, raggiungeremo una specialità locale molto rinomata — un piatto così famoso da attirare quotidianamente folle di appassionati. È un’esperienza autentica e imprescindibile che incarna la fama dello street food di Penang. Accanto a questa star, troverai altri piatti amati dai locali, tra cui il piccante e irresistibile Mee Goreng e il delicato Chai Koey al vapore.
La passeggiata si conclude nelle strade colorate e profumate di Little India. Qui ci attende l’ultima degustazione e una bevanda calda, lasciandoti sazio e con una nuova, profonda apprezzazione per l’anima gastronomica di Penang.
La guida arricchirà il percorso con racconti appassionanti, curiosità culturali e aneddoti divertenti che trasformano ogni assaggio in un’esperienza sensoriale completa. Sebbene il menù delle 10 degustazioni possa variare quotidianamente per garantire freschezza e qualità, ogni boccone sarà autentico, locale e selezionato con cura.
Rientro in hotel in autonomia.
PENANG COOKING CLASS EXPERIENCE
MORNING CLASS
DURATA: 3 ORE
ORARIO DI PARTENZA: 08:30 PRESSO HOTEL LOBBY
Penang gode di fama internazionale come uno dei principali epicentri del cibo di strada, frutto di una tradizione gastronomica vivace e profondamente multiculturale, dove si intrecciano radici malay, cinesi, peranakan e indiane. L’isola propone un’incredibile varietà di specialità simboliche ed è stata ripetutamente celebrata come una delle mete culinarie più importanti dell’Asia e del panorama globale.
Incontro presso l`ingresso del Chowrasta Market, qui il percorso prende avvio con una visita guidata al mercato insieme allo chef. Insieme sceglierete gli ingredienti freschi, gustando nel frattempo una leggera colazione immersi nella vivace atmosfera locale. Dopo circa 1 ora e 30 minuti di esplorazione e assaggi di specialità del posto, il gruppo proseguirà verso la cooking class..
Lo chef mostrerà il proprio stile culinario e accompagnerà gli ospiti, passo dopo passo, nella preparazione di autentiche ricette tradizionali.
L’esperienza completa dura circa 3 ore e offre un perfetto equilibrio tra cultura locale, apprendimento pratico e scoperta gastronomica.
AFTERNOON CLASS
DURATA: 2 ORE
ORARIO DI PARTENZA 14:00 PRESSO HOTEL LOBBY
Penang gode di fama internazionale come uno dei principali epicentri del cibo di strada, frutto di una tradizione gastronomica vivace e profondamente multiculturale, dove si intrecciano radici malay, cinesi, peranakan e indiane. L’isola propone un’incredibile varietà di specialità simboliche ed è stata ripetutamente celebrata come una delle mete culinarie più importanti dell’Asia e del panorama globale
Incontro presso l`ingresso del Chowrasta Market, qui Lo chef mostrerà il proprio stile culinario e accompagnerà gli ospiti, passo dopo passo, nella preparazione di autentiche ricette tradizionali.
L’esperienza completa dura circa 2 ore e offre un perfetto equilibrio tra cultura locale, apprendimento pratico e scoperta gastronomica.
