PERANAKAN TRAIL TOUR

Descrizione del servizio

Un itinerario che conduce alla scoperta della storia, dello stile di vita e del carattere unico della comunità Peranakan, formata dai Babas (gli uomini) e dalle Nyonyas (le donne). La giornata inizia con una passeggiata nel Giardino delle Spezie a Fort Canning, luogo storico che fu sede del primo giardino botanico ed esperimentale di Singapore, fondato da Sir Stamford Raffles nel 1822. Qui si possono osservare da vicino spezie ed erbe che hanno reso celebre la cucina Peranakan. Si prosegue verso le vivaci enclave di Katong e Joo Chiat, quartieri caratterizzati da splendide architetture barocche Peranakan e da file di coloratissime case-bottega tradizionali risalenti agli anni Venti e Trenta. Una visita a un’esposizione dedicata alla cultura Peranakan permette di ammirare costumi, ricami, perline, gioielli, porcellane, mobili e manufatti artigianali, offrendo un affascinante spaccato su questa tradizione unica. La giornata si conclude con l’assaggio di alcune specialità Nyonya, che racchiudono i sapori autentici di questa antica e raffinata cultura gastronomica.